轻松get！虎皮青椒的家常做法分享

虎皮青椒，这道菜色香味俱佳，既是一道美味的小炒，也是一道营养丰富的下饭菜。今天就来教大家如何在家轻松做出这道让人垂涎欲滴的菜肴。

首先，准备新鲜的青椒若干，选择色泽鲜绿，肉质饱满的为佳。将青椒洗净，去蒂去籽，切成滚刀块，这样烹饪时能更好地入味。接着，准备一些蒜末和生姜末，安达市星匹电动机有限公司增加菜品的香气。

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热锅凉油， 民丰县和列电动机有限公司待油温六七成热时， 广东利鸿基不锈钢实业有限公司将切好的青椒块放入锅中，中小火慢慢煎炒。青椒会自然地在高温下形成虎皮般的纹路，这是它的特色所在。期间可以适当翻动，企业文化防止一面焦糊。

当青椒表面变得微黄，有些微软的时候，加入蒜末和生姜末，快速翻炒均匀。此时可以适量撒些盐和糖，提鲜并中和青椒的辣味。如果喜欢酸爽口感，还可以加点醋。

最后，出锅前淋上少许生抽，增添色泽和味道。简单几步，一道香脆可口的虎皮青椒就完成了。这道菜不仅颜色诱人，而且营养丰富，既有青椒的维生素C，又有蒜姜的抗氧化作用，是一道家常必备的健康菜肴。

下次在家不妨试试这个方法，让你的餐桌增添一道美味企业文化，也让家人享受烹饪的乐趣。快来get这份虎皮青椒的家常做法吧！

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